В Джидинском районе запустили новый цех по переработке молока
19:10 10.12.2022 16+
В Джидинском районе запустили новый цех по переработке молока
В местности «Булык» на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Баян» запущен цех по переработке молока. Это один из крупнейших грантовых проектов, реализованных в республике.
Показать ещё
С появлением производства натуральной полезной продукции сельчан поздравил Глава Бурятии Алексей Цыденов.
Проект, реализуемый СПК «Баян», расширяет действующую молочно-товарную ферму на 200 голов. После его запуска общее поголовье в хозяйстве составит 400 коров. На ферме будет производиться порядка 900 тонн молока в год.
- При создании подобных производств достигается сразу несколько целей. Первое, мы решаем вопрос продовольственной безопасности, обеспечение молочными продуктами жителей республики на уровне самодостаточности и самообеспечения. Вторая задача - это создание рабочих мест на селе, развитие сельского хозяйства, сохранение традиционного образа жизни, повышение качества жизни на селе. Также это развитие предпринимательской деятельности, развитие непосредственно молочно-товарного производства. Поэтому проект очень значим для нас, мы ещё столько средств поддержки не выдавали - на эту ферму выдан грант в размере 30 млн рублей, это в основном средства бюджета республики", - отметил Глава Бурятии Алексей Цыденов.
В цехе установлена современная автоматизированная линия, позволяющая обеспечивать полный контроль технологического режима.
В перспективе у предприятия строительство телятника, родильного отделения, создание поливной системы для обеспечения производства собственной кормовой базы.
В строительство цеха вложено 67 млн рублей. Предприятию оказана господдержка по гранту «Семейная ферма».
В следующем году в Бурятии планируют открыть ещё четыре молочно-товарные фермы.
